Bản tin khoa học về tiềm năng phụ phẩm tôm.
Protein động vật thủy phân (Animal-derived Hydrolyzed Proteins – AHPs) là loại protein thủy phân được sản xuất và thương mại hóa từ những năm 1970, có lịch sử lâu dài trong việc kích thích sinh trưởng cho cây trồng, với các chức năng như: tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng, hỗ trợ đáp ứng stress và cải thiện tính chất đất. Trên toàn cầu, sản phẩm protein thủy phân chiếm vị trí thứ ba trong các nhóm chất kích thích sinh trưởng theo quy mô thị trường, sau chiết xuất tảo biển và các hợp chất humic. Chiara Pituello và các cộng sự đã tổng hợp từ 102 nghiên cứu khác nhau về tương tác giữa cây trồng và môi trường, cung cấp cái nhìn toàn diện về tiềm năng của AHPs trong kích thích sinh trưởng cây trồng.