|VNF INFOGRAPHIC SERIES| Chitosan: From the Shell to the World 0️⃣0️⃣9️⃣ Chitosan – Khả năng tạo màng/tạo gel

💡 Bạn có biết chitosan không chỉ là một polymer tự nhiên thân thiện với môi trường, mà còn có khả năng tạo gel/ màng film với đặc tính kháng khuẩn/kháng nấm, giữ ẩm và phân hủy sinh học?🌿

🔍 Vậy cơ chế tạo gel/màng diễn ra như thế nào và ứng dụng ra sao? Cùng khám phá qua infographic dưới đây để hiểu cách chitosan hòa tan trong dung dịch acid loãng, tạo nên một loại gel và lớp màng đầy tiềm năng này nhé! ✨

✍️ Để lại bình luận nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc suy nghĩ nào về chitosan! Chúng tôi rất mong được lắng nghe ý kiến của bạn! 🤩