Vietnam Food và Prairie AquaTech đã có buổi ký kết Biên bản ghi nhớ (MoU) vào ngày 12 tháng 8 năm 2021, với mục tiêu phát triển các nguồn protein mới và độc đáo hướng tới sự tăng trưởng bền vững của ngành thức ăn thủy sản và ngành thực phẩm.
Sản phẩm peptide chức năng từ tôm của VNF là một giải pháp protein mang tính cải tiến mới. Sản phẩm peptide tôm của VNF hỗ trợ tiêu hóa protein hiệu quả, giảm các tác động tiêu cực đến sức khỏe do căng thẳng, đồng thời với khả năng tan trong nước, sản phẩm mang lại sự ngon miệng và hấp dẫn cho thủy sản và gia súc, gia cầm – cuối cùng cải thiện FCR và sức khỏe vật nuôi”, theo ông Lộc Phan, Chủ tịch VNF.
Prairie AquaTech’s ME-PRO® (đạm thực vật tăng cường vi sinh vật) là một loại protein độc đáo có nguồn gốc thực vật, được làm từ đậu nành Mỹ không biến đổi gen. Với hàm lượng protein 70% (tính trên khối lượng) ME-PRO® cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn với tính linh hoạt cao, từ đó đem tới một giải pháp nguyên liệu giá trị cho ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi.
“Chúng tôi tin rằng việc hợp tác chiến lược với VNF rất quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành thức ăn thủy sản.” theo Mark Luecke, CEO tập đoàn Prairie AquaTech. “Sự hợp tác sẽ mở ra cơ hội để cả hai công ty thử nghiệm các công nghệ mới đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi thủy sản toàn cầu.”
Mối quan hệ VNF – Prairie AquaTech bắt đầu từ năm 2019. Kết hợp những ưu điểm của sản phẩm SPH (sản phẩm thủy phân từ nguồn thủy sản) và ME-PRO® (đạm thực vật tăng cường vi sinh vật), cả hai công ty nhận ra rằng có thể cùng nhau đưa ra một giải pháp đột phá và ưu việt hơn cho ngành chăn nuôi toàn cầu, so với những giải pháp hiện hữu.