Nếu bạn có đọc bài viết trước (cũng chính là bài đầu tiên) trong chuỗi bài viết về Polymer sinh học, chắc hẳn bạn vẫn còn nhớ đến câu nói của vị giáo sư “Chitosan có thể ứng dụng trong mọi ngành, nhưng không phải cùng 1 loại Chitosan’’ Khi nghe lời phát biểu này của vị giáo sư, tôi đã khựng lại một chút để suy nghĩ và ngay sau đó là một loạt câu hỏi: “LÀM THẾ NÀO Chitosan có thể ứng dụng trong TẤT CẢ các ngành?”, “TẠI SAO một loại Chitosan không dùng được cho nhiều ngành?”

Trừ phi bạn làm trong ngành thủy sản, thực phẩm chức năng, những ngành liên quan (hoặc tình cờ trong đời sống, bạn đã từng nghe về nó), Chitosan không phải là một từ phổ biển. Bạn có thể tìm thấy từ Chitosan sau lọ thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân, băng gạc y tế dùng trong bệnh viện, hoặc “họ hàng của nó như ‘’Chitin’’ hay “Vỏ tôm” ở trên chai Glucosamine.

Đầu tháng 12/2019 tại triển lãm Fi Global ở Châu Âu, VNF đã giành Giải Thưởng Sáng Tạo (Innovation Award) trong cuộc thi toàn cầu về Dinh dưỡng cho Tương lai (Future of Nutrition). VNF được đánh giá là công ty có ý tưởng sáng tạo nhất, giúp “thay đổi đột phá (disrupt) chuỗi cung […]

[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Ngày 18/9/2019, tại Hà Nội, Bộ Công thương đã tổ chức Lễ tôn vinh, trao giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia lần thứ 3 và Triển lãm hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2019 tại Hoàng thành Thăng […]

Toà nhà mới có không gian rộng rãi, khang trang, thiết kế và xây dựng theo mô hình văn phòng đa năng và hiện đại. Bên cạnh đó, văn phòng được toạ lạc ngay trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, thuận lợi cho nhân viên di chuyển và đón tiếp các đoàn khách đến […]

Ngày 22/08/2018 Công Ty Cổ Phần Việt Nam Food đã vinh dự được trao tặng chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực phía Nam, do Bộ Công Thương Việt Nam cấp. Đây là lần thứ hai sản phẩm SSE của VNF đạt được chứng nhận này, bởi sản phẩm […]